"Суп с креветками"

Добро пожаловать на наш форум!
Аватара пользователя
kea-1979
Сообщений: 5899
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:27
Пол: Ж

"Суп с креветками"

Сообщение kea-1979 »

Приготовление:
- 500 г креветок
- 4 листа базилика
- 3 стакан молока
- 3 зубчика чеснока
- 3 пера зеленого лука
- 2 стакан бульона
- 2 стебля сельдерея
- 1 лавровый лист
- ½ головки репчатого лука
- 4 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. томатной пасты
- 2 ст. л. муки
- соль

Приготовление:
1. Креветки очистить.
2. Стебель сельдерея и лук очистить, мелко нарезать, обжарить, добавив томатную пасту и муку, примерно 2 мин.
3. Влить к луку с сельдереем молоко и бульон, перемешать, положить креветки, базилик, проварить 7-10 мин и подать суп с креветками на обед или ужин.
Аватара пользователя
АМИЯ.
Сообщений: 1224
Зарегистрирован: 28 май 2013, 17:57
Откуда: Россия

Re: "Суп с креветками"

Сообщение АМИЯ. »

уважаемая kea-1979 спасибо, очень понравился Ваш рецепт! С уважением!
Ответить

Вернуться в «Кулинарная Магия»