Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

[dysha]

Простой в приготовлении, сытный и очень вкусный салат.

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками, рецепт:
фасоль 400 г
помидор 1 шт
ветчина 150 г
хлеб белый 2 ломт
кукуруза консервированная 1⁄2 бан
чеснок 2 зубч
зелень
майонез
соль, перец
Приготовление:
Готовим салат с фасолью и сухарями
Фасоль из банки выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой (чтобы удалить лишнюю слизь.). Ветчину нарезать небольшой соломкой (можно использовать вареную колбасу). Помидор вымыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу консервированную без жидкости. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить в салат майонез и хорошо перемешать.
Хлеб нарезать средники кубиками и обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета (можно использовать готовые сухарики из пачки).
Салат выложить в салатницу, посыпать сухариками.

Салат готов. Приятного аппетита!