Салат - закуска "Апельсин"

Добро пожаловать на наш форум!
Аватара пользователя
Фреяна
Сообщений: 2660
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:03
Пол: Ж

Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение Фреяна »

Салат - закуска "Апельсин".



Изображение



Изображение



Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!

Ингредиенты:

Рис (отварной) — 1 стак.
Форель (консервированная в масле) Можно так же взять любую рыбу консервированную - консервы рыбные) — 1 бан.
Чеснок — 1 зуб.
Яблоко (не крупное, зеленое) — 1 шт
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
Арахис (жареный дробленный) — 1 ч. л.
Майонез — 1,5 ст. л.
Соль
Морковь (крупная, вареная) — 3 шт
Гвоздика

Рецепт:

Морковь натереть на мелкой терке;
К рису добавить размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко-рубленный чеснок, орехи;

Изображение


Подсолить по вкусу, заправить салат майонезом;

Изображение

Для гигиеничности и удобства надеть целлофановые перчатки, руки смочить водой и сформировать из салата одинаковые шары, размером с апельсин;

Изображение

Каждый шар облепить морковью без пробелов, выровнять;


Изображение


Выложить "апельсины" на блюдо, имитируя "попку" воткнуть по гвоздичке;

Изображение


Я всегда подаю на праздничный стол для гостей резанный перец чили для любителей, так вот этот салат-закуска прекрасная возможность подать чили на стол, украсив им тарелочку;
Подавать лучше сразу!


Изображение


Изображение
Приятного аппетита!
Истина не кричит о себе на базаре и никому не навязывается.
Она провозглашается. Истина не ищет себе адептов и приверженцев. Ее ищут и находят мудрые...

А. Клизовский
Аватара пользователя
mira057
Неофит ОХЗДС 4 ступени
Неофит ОХЗДС 4 ступени
Сообщений: 10495
Зарегистрирован: 08 июн 2013, 17:06
Пол: Ж

Re: Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение mira057 »

Просто шикарно,что тут скажешь,обязательно приготовлю такую закуску.Благодарю вас Фреяна!

[ Post made via iPhone ] Изображение
Carpe diem-лови момент.
Аватара пользователя
Фреяна
Сообщений: 2660
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:03
Пол: Ж

Re: Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение Фреяна »

mira057 писал(а):Просто шикарно,что тут скажешь,обязательно приготовлю такую закуску.Благодарю вас Фреяна!

[ Post made via iPhone ] Изображение

Благодарю дорогая mira057.
К празднику очень хорошо сделать такую красивую и необычную закуску - салат.
Пользуйтесь во благо.
Истина не кричит о себе на базаре и никому не навязывается.
Она провозглашается. Истина не ищет себе адептов и приверженцев. Ее ищут и находят мудрые...

А. Клизовский
Аватара пользователя
Ramzes Ra
Сообщений: 2728
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 01:08
Откуда: New Orleans
Пол: М
Контактная информация:

Re: Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение Ramzes Ra »

Уважаемая Фреяна благодарю Вас за рецепт!

С уважением!
«Еще есть дороги, что ведут к Богу и его Ангелам. Только успейте вступить на эту тропу». Святой Киприан.
Аватара пользователя
Alisij
Сообщений: 484
Зарегистрирован: 30 апр 2014, 11:04

Re: Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение Alisij »

Интересненько!))) Обязательно кого нибудь удивлю!

[ Post made via Android ] Изображение
Я стала ведьмой в эту ночь от горя и бедствий, поразивших меня! (М. Булгаков)
Аватара пользователя
Татинка
Сообщений: 1002
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:59
Пол: Ж

Re: Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение Татинка »

Очень понравилось, просто супер. Такого я ещё ни разу не встречала. Ни по составу, ни по оформлению.
Аватара пользователя
equilibrium
Сообщений: 2707
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:27
Пол: Ж

Re: Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение equilibrium »

Благодарю Вас, уважаемая Фреяна, очень необычное оформление.
Аватара пользователя
ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Сообщений: 40250
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:57

Re: Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ »

Очень понравился рецепт. Спасибо вам, Фреяна!
" Именем Йод Хе Bay Хе человек повелевает Природой. Именем Адонаи он покоряет царства. Тайные же силы, кои составляют владения Гермеса, все как одна повинуются тому, кто знает, как надлежит правильно произносить невыразимое имя Агла."

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
nuostabi
Сообщений: 525
Зарегистрирован: 23 май 2013, 22:20

Re: Салат - закуска "Апельсин"

Сообщение nuostabi »

Спасибо Вам, Фреяна. Очень люблю рыбные салаты, а тут еще великолепная подача и оформление.Обязательно при случае приготовлю и удивлю близких или гостей.

[ Post made via Android ] Изображение
Ответить

Вернуться в «Кулинарная Магия»