Курица с овощами «Тореро»

[ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ]

1 курица, 1 луковица, четверть стакана оливкового масла, 1 ст. ложка соевого соуса, 5 консервированных помидоров, 2 сладких перца, 20 оливок, красный Молотый перец, соль, 1 куриное сердце- 7 черных свечей.



Куриное сердце вымыть и положить на металлический поднос. Зажечь 7 черных свечей, поставив их вокруг сердца. Хлопнуть в ладоши 7 раз и плюнуть три раза через плечо. Посыпать сердце солью и перцем. Тушку курицы разрубить на крупные куски, посыпать перцем и солью и оставить на 20 минут. Затем обжарить мясо и сердце на масле и накрыть крышкой. Жарить под крышкой 15 минут. Добавить нарезанный лук, сладкий перец, соевый соус и разрезанные пополам оливки. Тушить еще 15 минут. Положить консервированные помидоры без кожицы и тушить еще 5 минут. Сердце выложить отдельно и вручить вашему суженому, говоря:

«Эстас комо торо ми амор де оро».

Затем можно подать всю курицу.