Италия
На рождественский стол в Италии принято ставить морепродукты, в частности, запечёного или жареного угря, причём обязательно женского пола. Неожиданный гарнир — чечевица. Местные считают, что, чем больше съешь чечевицы, тем богаче станешь в следующем году.
Зимние праздники в Италии не заканчиваются с наступлением нового года. С 5 на 6 января итальянцы празднуют Бефану — день доброй ведьмы, которая прилетает на метле и раскладывает подарки в праздничные носки. Послушные дети получают от ведьмы сладости, а непослушные — кусочки угля. День Бефаны, к слову, существует исключительно в Италии.
Испания
Во многих каталонских домах встречается праздничный герой Caga tio — это рождественское полено с ножками и лицом. За ним особенно внимательно приглядывают испанские дети — именно оно приносит им рождественские подарки.
28 декабря в Испании празднуют день Святых Простаков — аналог знакомого нам 1 апреля. В этот день испанцы пакостничают и подшучивают друг над другом. Газеты публикуют обманные статьи, фонтаны наполняются мыльной пеной, а вместо соли в солонку насыпают сахар. А в провинции Аликанте в Валенсии праздник приобретает масштаб грандиозного фестиваля. Перед зданием местной мэрии ведутся ожесточенные бои. Вместо оружия используются сырые яйца и мука.
Франция
Французская традиция — ставить обувь возле камина, чтобы Дед Мороз — Пэр Ноэль положил туда подарки.
Много веков назад во Франции зародилась традиция сжигать рождественское полено — Буш Дё Ноэль. В домах с каминами этот обычай существует до сих пор. Те, у кого возможности сжигать полено нет, украшают дом или стол чем-нибудь напоминающим Буш Дё Ноэль — деревянными фигурками или сладкими рулетами с сахарными листиками и веточками.
Финляндия
Самая занятная традиция Финляндии — праздновать Рождество почти целый месяц. Старт зимних торжеств в Финляндии происходит в первое воскресенье декабря. Называется оно Пиккуйоулу или Малое Рождество. С этого дня улицы и дома начинают покрываться рождественскими украшениями, а люди постепенно настраиваются на предстоящий праздник с помощью посиделок в кругу коллег по работе.
Непременный атрибут праздника у финнов – поход в сауну. Без хорошей парилки финны обходятся редко, в том числе и в праздники. Считается, что за время, проведённое в сауне, с человека смываются все проблемы и переживания прошедшего года.
Чехия
Главное угощение рождественского стола чеха — жареный карп. Эта рыба уже долгие годы является незаменимым атрибутом праздника. Однако есть в Чехии и другая — гуманная традиция, связанная с этой рыбой. 25 декабря многие местные жители приходят на берег реки с вёдрами и аквариумами, из которых выпускают карпов, которые должны были стать ужином, обратно в воду.
Есть у чехов ещё одна занятная традиция. В самый разгар колядок празднуется день святого Штепана. Считается, что раньше в этот день из дома выгоняли нерадивых мужей. Сложно сказать, имеет ли место такая традиция сейчас, но поговаривают, что в этот день современные дамы могут поставить узелок с вещами благоверных около кровати. Так сказать, тонко намекнуть.
Исландия
На Новый год в столице Исландии — Рейкьявике — разжигают огромные костры. Этому обычаю более 200 лет. Обычно посмотреть на пламя собираются целыми семьями. Около костров исландцы нередко дожидаются полночи и запускают праздничные фейерверки.
Голландия, Нидерланды
В Голландии, есть несколько забавных рождественских традиций. В некоторых источниках говорится, что в сочельник местные мальчишки изо всех сил стараются напугать как можно больше людей. Для этого они взрывают хлопушки и петарды, причём так активно, что к вечеру города наполняются характерным дымом.
У голландского Санты есть весьма нестандартный компаньон — Чёрный Пит. Это темнокожий юноша, который помогает дедушке раздавать подарки. А непослушных малышей пугают, уверяя, что Пит непременно заберёт их с собой. Обычно роль Пита исполняют актёры в обильном тёмном гриме и кудрявом парике.