Простой рецепт, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! Для этого рецепта подходят -. огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, Сливы В данном случае, делаем огурцы. Желательно рвать с грядки, но и покупные тоже можно, главное - качество Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. Моем, даем стечь воде. Ни в коем случае не замачиваем, даже на чуть-чуть! Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце. И лучше не домыть, чем перемыть! Можно вообще просто протереть их сухой тряпочкой - и в банку! Чтоб конденсат внутри не собирался. Помоете потом, когда откроете баночку, так лучше хранятся. Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набивая доверху. Теперь понадобится свеча, любая, какая найдется, но НЕ ароматизированная. Можно взять церковную и разрезать ее на 2 части или маленькие "чайные" свечки, в общем какие есть на ДАННЫЙ Момент ... Парафиновые лучше горят. Устанавливаем свечу в банку, на овощи и зажигаем! Свеча должна погореть минут 8-10 в банке без Крышки, чтоб кислород, который внизу банки выгорел и поднялся наверх. По истечении этого времени, закрываем банку крышкой и закатываем. Самое главное и сложное - закупорить банку так, чтоб свеча не потухла! Она должна гореть при закупоренной крышке! Свеча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород. Горит секунд 20-30. Делается все быстро и просто, главное приноровиться Хранить в прохладном Месте: например, в погребе. Огурчики получаются как свежесорванные. Стоят долго.
СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
- ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ
- Магистр Основатель Проекта ОТЗ
- Сообщений: 40250
- Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:57
СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ (и не только) на зиму.
Простой рецепт, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! Для этого рецепта подходят -. огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, Сливы В данном случае, делаем огурцы. Желательно рвать с грядки, но и покупные тоже можно, главное - качество Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. Моем, даем стечь воде. Ни в коем случае не замачиваем, даже на чуть-чуть! Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце. И лучше не домыть, чем перемыть! Можно вообще просто протереть их сухой тряпочкой - и в банку! Чтоб конденсат внутри не собирался. Помоете потом, когда откроете баночку, так лучше хранятся. Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набивая доверху. Теперь понадобится свеча, любая, какая найдется, но НЕ ароматизированная. Можно взять церковную и разрезать ее на 2 части или маленькие "чайные" свечки, в общем какие есть на ДАННЫЙ Момент ... Парафиновые лучше горят. Устанавливаем свечу в банку, на овощи и зажигаем! Свеча должна погореть минут 8-10 в банке без Крышки, чтоб кислород, который внизу банки выгорел и поднялся наверх. По истечении этого времени, закрываем банку крышкой и закатываем. Самое главное и сложное - закупорить банку так, чтоб свеча не потухла! Она должна гореть при закупоренной крышке! Свеча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород. Горит секунд 20-30. Делается все быстро и просто, главное приноровиться Хранить в прохладном Месте: например, в погребе. Огурчики получаются как свежесорванные. Стоят долго.
Простой рецепт, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! Для этого рецепта подходят -. огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, Сливы В данном случае, делаем огурцы. Желательно рвать с грядки, но и покупные тоже можно, главное - качество Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. Моем, даем стечь воде. Ни в коем случае не замачиваем, даже на чуть-чуть! Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце. И лучше не домыть, чем перемыть! Можно вообще просто протереть их сухой тряпочкой - и в банку! Чтоб конденсат внутри не собирался. Помоете потом, когда откроете баночку, так лучше хранятся. Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набивая доверху. Теперь понадобится свеча, любая, какая найдется, но НЕ ароматизированная. Можно взять церковную и разрезать ее на 2 части или маленькие "чайные" свечки, в общем какие есть на ДАННЫЙ Момент ... Парафиновые лучше горят. Устанавливаем свечу в банку, на овощи и зажигаем! Свеча должна погореть минут 8-10 в банке без Крышки, чтоб кислород, который внизу банки выгорел и поднялся наверх. По истечении этого времени, закрываем банку крышкой и закатываем. Самое главное и сложное - закупорить банку так, чтоб свеча не потухла! Она должна гореть при закупоренной крышке! Свеча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород. Горит секунд 20-30. Делается все быстро и просто, главное приноровиться Хранить в прохладном Месте: например, в погребе. Огурчики получаются как свежесорванные. Стоят долго.
" Именем Йод Хе Bay Хе человек повелевает Природой. Именем Адонаи он покоряет царства. Тайные же силы, кои составляют владения Гермеса, все как одна повинуются тому, кто знает, как надлежит правильно произносить невыразимое имя Агла."
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Благодарю Вас, Уважаемый Магистр за метод, очень интересно, надо будет попробовать.
[ Post made via iPhone ]
[ Post made via iPhone ]
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Благодарю Вас, уважаемый Учитель, за интересный рецепт!попробую обязательно!
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Интересный способ!Надо обязательно попробовать.Благодарю Вас,Уважаемый Магистр IPSISIMUS, за необычный рецепт!
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Очень интересный рецепт. Впервые слышу. Надо попробовать.
Благодарю Вас Магистр. С Уважением.
Благодарю Вас Магистр. С Уважением.
Если Бог будет на первом месте. То всё остальное будет на своем. А.Аврелий
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Очень хороший рецепт. Родители постоянно так заготавливают.
[ Post made via Android ]
[ Post made via Android ]
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Здорово!!!! Спасибо,обязательно сделаю.
- Svetlana.Vendina
- Сообщений: 2133
- Зарегистрирован: 05 июл 2013, 23:14
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Благодарю Вас Учитель за всесторонние развитие ваших учеников . С уважением .
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Уважаемый Магистр IPSISIMUS как оригинально и всё просто. Мой поклон Вам
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Правда говорят:" век живи, век учись.",будем летом пробовать, спасибо Вам,уважаемый Магистр .
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Удивительно! )) Надо обязательно попробоватью
Знание есть сила, сила есть знание.
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
А у меня огурцы через неделю сгнили в банке и свеча была парафиновая,и горела 20 сек после закрытия банки,но что-то пошло не так.
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Благодарю вас уважаемый Магистр. Вот этот рецепт я слышала лет так 30-33 назад,одна женщина говорила что её муж так закатывает не только огурцы но и помидоры. До меня все не доходило как это возможно , а теперь я можно сказать вижу в воочию. И обязательно испробую.
- Joli_Julie
- Сообщений: 839
- Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:50
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Уважаемый Магистр, Вы не перестаёт нас удивлять! Благодарю за полезные советы! Никогда ни о чем подобном не слышала!
[ Post made via Android ]
[ Post made via Android ]
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Фантастика! Первый раз такой рецепт вижу. Благодарю Уважаемый Учитель.
АМЕНТЕТ
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Здравствуйте, вот хотела написать, что попробовала этот рецепт и 3 банки вздулись все сделала как написано. Что то ни чего понять не могу, почему вздулись. Кто пробовал, напишите пожалуйста.
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Дорогой Магистр, удивительный рецепт!!!Искренне благодарю Вас!!!
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
интересная технология. Главное огурцы качественные. Благодарю уважаемый Магистр возьмем на пользу науку.
Re: СВЕЖИЕ ОВОЩИ ЗИМОЙ. ПОПРОБУЙТЕ.
Замечательный рецепт! Впервые слышу о такой технологии. Спасибо Вам за ваши знания!