Привет-привет! Осень- зима на носу, пора запасаться витаминами! Сегодня простой рецепт сиропа из калины или облепихи — бабушкина заготовка на весь сезон простуд
Эти ягоды — настоящая аптека: витамин C, антисептики, поддержка иммунитета!
Что понадобится? (на 1 литр сиропа)
Вариант 1 — Калиновая классика:
- 1 кг свежей калины (после заморозков)
- 1 кг сахара
- 500 мл воды
Вариант 2 — Облепиховый витаминный:
- 1 кг облепихи
- 800 г сахара
- 300 мл воды
Как приготовить?
Ягоды промыть, размять/протереть через сито
Залить водой, довести до кипения, процедить
Добавить сахар, варить 5–7 минут на медленном огне
Горячим разлить по стерильным бутылкамКак хранить и принимать?
- В холодильнике — до 6 месяцев
- По 1 ч.л. в чай 2–3 раза в день при простуде
- Детям с 3 лет, по 1/2 ч.л.
