Синенькие под мясом

[Угольахмед]

баклажаны 2 шт.
фарш куриный 0,5 кг.
лук 0,5
чеснок 3 зубца
соль
перец
любимые специи
яйца 3 шт.
мука

Режeм наискосок баклажаны,



делаем фарш как на котлеты,

на баклажанный кружочек положить фарш прижимая и формируем,



обвалять в муке, а потом во взбитом и посоленом яйце

и жарим сначала фаршем вниз

Укладываем на тарелочку и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

[ингрет]

вкусненько )

[lagus]

Тоже надо попробовать, благодарю за рецепт.

[ Post made via iPhone ]

[мелисса82]

Я такого рецепта никогда не видела. Завтра же сделаю . Пока баклажанчики не дорогие.

[Lady Darkness]

Интересно.Класс.Спасибо.

[АМИЯ.]

уважаемый Мастер благодарю за прекрасный рецепт. Мои гости остались в восторге от этого вкусного блюда! Спасибо. С уважением!

[Анжелина66]

Как аппетитно!!! Спасибо!