Ингредиенты
-Рыба — 500-600 гр.
-Сыр — 100 гр.
-Помидор — 1 шт.
-Сметана — 2 ст. л.
-Соль
-Перец
Приготовление
Рыбу разделываем на филе, снимаем кожу, удаляем хребет, режем небольшими кусочками и выкладываем форму для запекания. Солим, перчим. Помидор режем кружочками и выкладываем на рыбу. Помидор смазываем сметаной. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!