Издревле на Татьянин день было принято печь караваи в виде Солнца. «Татьяна и каравай печет, и половики по реке бьет, и хоровод ведет!», - говорили в старину. Это день Татьяны Крещенской и Бабий кут. Бабий кут – место у русской печи, бабий угол, где стояли все предметы домашней утвари, а хозяйка проводила много времени. В семье это место называли солнышком. Поэтому на Татьянин день «большухи» - старшие в семье хозяйки - пекли большую ковригу, символ солнца. Эти же хозяйки и доставали выпечку из печи, давали хлебу чуть остыть и теплым отламывали по куску хлеба и раздавали всем членам семьи.
*******************************
Пекли хлеб для здравия. Как испекут,то читали над ним заговор 10 раз:
"Мать земля,поклон прими,
........................
...............................
.............................
............................
Аминь."
Так же можно,чтобы каждый начитал на свой кусок хлеба заговор и потом его съел.
Этот метод укрепляет здоровье и дает исцеление.
