На тему о пользе деревянной посуды я, как и многие, не задумывалась, не придавала значения. Но однажды к нам в гости из Сибири приехала мать моего мужа. И что лю- бопытно, помимо подарков для нас она привезла деревянную утварь для себя: миску да ложку. Ну, думаю, мало ли какие причуды у людей бывают! Расспрашивать было неудобно. А спустя какое-то время я поняла неспроста это.
Во время эпидемии гриппа все члены нашей семьи переболели. За исключением свекрови. Наверное, предполагала я, сказывается сибирская закалка. А свекровь раскрыла свой секрет. Он в деревянной посуде из можжевельника.
Сегодня все мы для еды используем практически только металлические вилки и ложки и совершаем тем самым большую ошибку. А наши предки предпочитали пользоваться деревянными ложками. Да и пищу щи да кашу чаще всего клали в деревянные миски. Ели, нахваливали и не болели. Воду в деревнях брали из колодца, сруб которого делался из осины, которая очищала и надолго предохраняла воду от цветения. И еще одна тайна была нам открыта. Плошка и ложка, с которыми свекровь к нам пожаловала, были сделаны из можжевельника. А он борец с микробами.
Можжевельник называют малым кедром. И обладает он теми же лечебными свойствами, что и его высокий собрат. Для нашей семьи было открытием, что можжевельник обладает такой немыслимой бактерицидной силой. Дело в том, что наши предки давно обратили внимание на то, что с повышением температуры можжевельник успешно борется с заболеваниями. Под воздействием теплой еды миска из можжевельника дарит целебные ароматы и фитонциды. И они оздоравливают бронхи обладателя такой посуды и защищают его от гриппозных эпидемий. Такая вот народная ароматерапия!
А настой ягод можжевельника свекровь посоветовала всем нам пить после перенесенного гриппа он микробов из мочевого пузыря выгоняет.
1 ст. л. надо залить стаканом кипятка, настоять и пить по 1 ст. л. 3 раза в день.
А я потом накупила можжевеловых подставочек на кухню под кастрюли: поставишь горячий супчик, и по всей кухне аромат можжевельника плывет!
