Хочу поделиться с вами еще одним
классным рецептом приготовления закуски на стол.
Получается очень вкусно, а главное быстро,
можно подавать как дома, так и брать с собой на природу.
Ингредиенты:
помидоры - 3 шт.
сыр - 150 гр.
сметана - 2 ст. ложки.
мука - 2 ст. ложки.
яйца - 2 шт.
соль, перец по вкусу.
зелень.
Берем помидоры, снимаем с них кожицу и режем на не тонкие кружочками.
Сыр натираем на крупной терке, вываливаем его в тарелку,
добавим яйцо, муку, сметану, все хорошо перемешаем,
солим, перчим и снова перемешаем.
Каждый кружочек помидора обмакнем в наш кляр,
затем положим в предварительно разогретую с растительным маслом сковородку
и обжарим с обеих сторон до золотистой корочки.
При подаче украсим зеленью.
Приятного аппетита!
