Пирог с мясом и грибами

[Кашири]

Вам понадобится:
Для теста:

майонез – 1 стакан
сметана – 1 стакан
мука пшеничная – 1 стакан
яйца – 2 шт.
разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
соль
Для начинки:

фарш мясной – 200 г
грибы – 200 г
лук репчатый – 1 головка
масло растительное – 1 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Время приготовления: 30 мин. (подготовка) + 40 мин. (выпекание)

майонез соединить со сметаной, добавить яйца, соль и муку с разрыхлителем. Замесить негустое тесто. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить резаные грибы и мясо и жарить 5-10 минут, посолить, поперчить, слегка остудить.
В форму для запекания, смазанную маслом,выложить половину теста
затем выложить начинку мяса и грибов,сверху выложить оставшуюся часть теста.
Выпекать пирог с мясом и грибами 40 минут при 180°С
готовый пирог вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!

[Душечка]

Спасибо,уважаемая Кашири! Моя семья обожает такую выпечку. Ваш рецепт - то,что нужно и легко готовится и вкусно. :cvet4: