Рулеты с сырной закуской

Добро пожаловать на наш форум!
Аватара пользователя
ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Сообщений: 40250
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:57

Рулеты с сырной закуской

Сообщение ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ »

Сырная закуска, пожалуй, наравне с оливье, обязательный атрибут
праздничного стола. Недавно я освоила новый вариант ее подачи — не в
рулетиках из ветчины или с помидорами, а в армянском лаваше.



350 гр сыра (я беру колбасный, для сырной закуски предпочитаю именно этот сорт)

5 яиц

4-6 зубчиков чеснока

1/2 пачки майонеза

Соль

1 упаковка армянского лаваша



Яйца отварить вкрутую. Натереть на мелкой терке яйца и сыр, чеснок
пропустить через пресс, посолить, перемешать с майонезом. Лаваш
разложить, размазать по нему тонким слоем сырную закуску. Аккуратно
плотно свернуть в рулет, чтобы не оставалось воздуха между слоями.
Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 2 часа. Достать, нарезать
тонкими ломтиками. Приятного аппетита!
Изображение
" Именем Йод Хе Bay Хе человек повелевает Природой. Именем Адонаи он покоряет царства. Тайные же силы, кои составляют владения Гермеса, все как одна повинуются тому, кто знает, как надлежит правильно произносить невыразимое имя Агла."

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Услада
Сообщений: 575
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:50

Re: Рулеты с сырной закуской

Сообщение Услада »

калорийно! Но вкусно )))
Благодарю Вас, Магистр IPSISIMUS!

[ Post made via Mobile Device ] Изображение
Аватара пользователя
Видана
Сообщений: 1069
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:26

Re: Рулеты с сырной закуской

Сообщение Видана »

Какое интересное решение, обязательно попробую. Благодарю Вас, Магистр
Ответить

Вернуться в «Кулинарная Магия»