Кожура яблок с трудом переваривается и способствует образованию газов в кишечнике. Не рекомендуется употреблять семена яблок, обладающих горьким, вяжущим вкусом и вызывающих возбуждение ваты.
Также не следует есть такие продукты, как молоко, йогурт, рыбу, в течение 4-х часов до или после приема в пищу яблок.
Полезные свойства яблок
Яблоко содержит до 80% воды, остальные 20% полезные вещества: клетчатка, органические кислоты, калий, натрий, кальций,магний, фосфор, железо, йод, а также витамины А, В1, В3, РР, С и др.
Сырые яблоки уменьшают запоры, кровоточивость десен и чрезмерное слюновыделение. Они используются при малокровии, стоматитах - воспалениях слизистой оболочки рта.
Полезно для улучшения работы кишечника съедать одно яблоко, очищенное от кожуры, через час после еды, тщательно разжевывая, что очищает язык и зубы.
При гастрите яблочный сок помогает избавиться от чувства жжения.
Если беспокоит понос, дизентерия - очистите и сварите до мягкости пару яблок, добавьте щепотку мускатного ореха, шафрана, чайной ложки гхи и затем, тщательно разжевывая съешьте.
Вкусный десерт из яблок. Дает много энергии сердечной мышце, расслабляет стенки кровеносных сосудов и помогает уменьшить отеки на ногах.
Очистите кожуру с 4-5 яблок, удалите сердцевины. Приготовьте пюре, измельчив яблоки в блендере, добавьте мед, все тщательно перемешайте. Затем добавьте 1/8 чайной ложки молотого кардамона, по щепотке шафрана, мускатного ореха, 10 капель розовой воды или несколько лепестков розы. (Рекомендован этот рецепт для больных варикозом, бессоницей, также при артритах и ослаблении полового влечения).
