ПИРОГ "УТРЕННЯЯ РОСА"

[dysha]

Ингредиенты:

· 200 гр маргарина
· 150 гр сахара
· 3 яйца
· 150 гр сметаны
· 3 ст ложки молока
· 2 стакана муки (300гр)
· 1 пакетик разрыхлителя (10гр)
· 2 ст ложки какао
· 200гр творога для шариков
· 3 ст ложки сахара для шариков
· 1 желток для шариков
· 5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
· 2 стакана молока для крема
· 1 яйцо для крема
· 150 гр сахара для крема
· 2 ст ложки муки без горки для крема
· ванилин для крема

Приготовление:

Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
Мягкий маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
атем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половину теста.
В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
Довести до загустения крема.
Остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.

Приятного аппетита:)

[Баловень Божий]

Благодарю Вас, уважаемая dysha , за рецепт такого красивого и оригинального пирога ! Думаю , что он очень вкусный ! Попробую приготовить на праздник. Всех Вам благ ! С уважением .

[ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ]

Благодарю, дам задание своим девочкам приготовить его.
Очень вкусно выглядит, значит должен быть таким !!!
Еще раз спасибо!

[dysha]

Учитель, Баловень Божий рада что вам понравилось, пусть выйдет у вас вкусным и красивым)))) Приятного аппетита.

[Лепесток]

Уважаемая dysha, выпекала по Вашему рецепту. Отличный пирог!
А на скорую руку даже без творога и крема можно. Получается неплохой кекс).

[dysha]

Уважаемая dysha, выпекала по Вашему рецепту. Отличный пирог!
А на скорую руку даже без творога и крема можно. Получается неплохой кекс).

Иногда на скорую руку для себя выходит лучше, чем когда делаешь для гостей))). Рада, что вам понравился, дорогая Лепесток.

[Азраэл]

Какой аппетитный пирог!
Обязательно попробую после окончания поста.
Благодарю за рецепт,уважаемая dysha.