Салат «Гнездо глухаря»

Добро пожаловать на наш форум!
Аватара пользователя
ВластаКаменная
Сообщений: 414
Зарегистрирован: 15 сен 2013, 12:31

Салат «Гнездо глухаря»

Сообщение ВластаКаменная »

Изображение

Один из самых простых, но очень оригинально смотрящихся на столе салатов, является «Гнездо глухаря».
Многим он знаком и вариаций его приготовления тоже не мало. Каждая хозяйка подгоняет под свой вкус. Лично я готовлю так.


Ингредиенты

- 200 гр. мяса курицы
- 4 шт картофеля
- 4 яйца
- 1 луковицы
- майонез
- сухой укроп


Приготовление

Мякоть отварной курицы расщепить на волокна, нарезать соломкой.

Картофель нарезать соломкой и обжарить.

Яйца отварить, почистить, белки нарезать соломкой, а желтки растереть с майонезом и сухим укропом, сделать несколько шариков.

Лук нарезать соломкой.

Лук, белки яиц, картофель, мясо выложить по краю тарелки в виде гнезда, полить майонезом.

В центр тарелки положить шарики из желтков.

Украсить зеленью.


Всем приятного аппетита!
Если ты говоришь с Богом - это молитва, если же Бог говорит с тобой, то это шизофрения! (Магистр Ипсиссимус)
Аватара пользователя
Виталинда
Сообщений: 35
Зарегистрирован: 03 мар 2016, 09:57

Re: Салат «Гнездо глухаря»

Сообщение Виталинда »

ВластаКаменная
Благодарю за такой простой и такой красивый рецепт салата - детям очень понравился! И название интригующее )))
Учусь Жизни
Ответить

Вернуться в «Кулинарная Магия»