Блинный курник

Добро пожаловать на наш форум!
Аватара пользователя
ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Сообщений: 40250
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:57

Блинный курник

Сообщение ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ »

Итак, выпекаем обычные блины. Рецепт блинов приводить не буду, кто как любит, так и печет, мне кажется. У каждой хозяйки свой рецепт. Нам нужно будет 10 штук блинов.



Для начинок потребуется:
Начинка1: Банка шампиньонов (или любых других грибов, можно и свежих)+ луковица. Все обжариваем на сковороде на растительном масле
Начинка 2: вареный рис
Начинка3: Отварная куриная грудка (или любая другая часть), мелко порезать.
Начинка 4: вареные яйца (штуки2-3) - можно порезать мелко, можно кружочками порезать
Готовые блин выкладываем в форму с высокими бортиками. (это основание курника).Следующие 8 блинов выкладывам по бортикам в форме цветка так, чтобы часть блина лежала на дне, а часть- свисала.
И выкладываем начинку, после каждого слоя начинки накрываем ее двумя блинами, расположенными друг напротив друга: грибную - закрыли 2 блинами- рисовую - закрыли 2 блинами- куриную - закрыли 2 блинами- яичную - 2 блина . Каждый слой можно немного промазать майонезом (по желанию).
Закрываем все это последним десятым блинчиком. Промазываем его маонезиком и посыпаем тертым сыром. И в разогретую духовку минут на 10, так что б сыр расплавился.
Готовый курник вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

" Именем Йод Хе Bay Хе человек повелевает Природой. Именем Адонаи он покоряет царства. Тайные же силы, кои составляют владения Гермеса, все как одна повинуются тому, кто знает, как надлежит правильно произносить невыразимое имя Агла."

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
*Малика*
Сообщений: 254
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:27

Блинный курник

Сообщение *Малика* »

Не сомневаюсь, что очень вкусно. Вы искуситель наших фигур, уважаемый МАГИСТР ))

Аватара пользователя
MoonDragon
Сообщений: 1234
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:00

Блинный курник

Сообщение MoonDragon »

Это просто великолепно! С блинами еще не пробовал. Обязательно приготовлю.
Благодарю Вас за рецепт, Магистр!
Аватара пользователя
kleopatra-165
Сообщений: 474
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:28

Блинный курник

Сообщение kleopatra-165 »

Обязательно приготовлю!
Аватара пользователя
Raimonda
Сообщений: 100
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:28

Блинный курник

Сообщение Raimonda »

Так просто и так вкусно! Блины печем без сахара.Надо попробовать срочно!
Аватара пользователя
Aurelija
Сообщений: 1648
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:59

Блинный курник

Сообщение Aurelija »

Тоже очень понравился рецепт !!! :cvet4:
Причиняю добро, нанесу пользу!
Вы думаете я добрая? Да у меня просто зла, на всех,не хватает !
Аватара пользователя
Гэлла
Сообщений: 1305
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:00
Откуда: Воронеж

Блинный курник

Сообщение Гэлла »

Я ела этот продукт - пальчики оближешь. Спасибо за рецепт, уважаемый"!
Время – удивительное явление. Его так мало, когда опаздываешь и так много, когда ждёшь.
Аватара пользователя
Воскресная
Сообщений: 336
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:03

Блинный курник

Сообщение Воскресная »

Спасибо,Магистр за такую вкусность.Классный рецепт.
Аватара пользователя
ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Сообщений: 40250
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:57

Блинный курник

Сообщение ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ »

Гэлла пишет:Я ела этот продукт - пальчики оближешь. Спасибо за рецепт, уважаемый"!

РАД,ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ,УВАЖАЕМАЯ!
" Именем Йод Хе Bay Хе человек повелевает Природой. Именем Адонаи он покоряет царства. Тайные же силы, кои составляют владения Гермеса, все как одна повинуются тому, кто знает, как надлежит правильно произносить невыразимое имя Агла."

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Рафаэлла
Сообщений: 106
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:52

Блинный курник

Сообщение Рафаэлла »

Мне тоже понравился рецепт, уважаемые)
Аватара пользователя
Siyanie
Сообщений: 945
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:59
Откуда: Алматы Казахстан

Блинный курник

Сообщение Siyanie »

Большое спасибо за великолепные рецепты,Уважаемый Магистр! Великое искушение в великий пост! :cvet5:
Аватара пользователя
laura
Сообщений: 587
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 00:00
Откуда: Беларусь

Блинный курник

Сообщение laura »

Я готовлю курник по традиционному рецепту,идея с блинами не только в качестве прослойки, но и как основание и верх курника привела меня просто в восторг.Как то не додумалась я до этого сама .Благодарю за рецепт!!!
Чтобы иметь ангельский характер,нужно иметь дьявольское терпение!!!!
Ответить

Вернуться в «Кулинарная Магия»