Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Добро пожаловать на наш форум!
Аватара пользователя
Миран
Мастер Магии
Сообщений: 26554
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:59
Пол: М

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение Миран »

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

Изображение

4 порции

1 час 30 мин

Продукты (на 4 порции)

Куриное филе - 4 шт.
Шампиньоны - 100 г
Сыр - 200 г
Подсолнечное масло
Молоко
Приправа (магги на второе - курица по-французски)
Маринад для курицы:
Майонез - 2 ст. л.
Сок половинки лимона (можно уксус)
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль
Душистый перец
Измельченный лавровый лист - 1 ч. л.
Куркума - 0,5 ч. л.


Изображение

1. Филе промываем и хорошо отбиваем. Смешиваем с маринадом и даем настояться 30 минут.

2. Шампиньоны промываем, нарезаем дольками.

Изображение

3. Сыр нарезаем небольшими кубиками.

4. На филе выкладываем шампиньоны, сыр. Заворачиваем в виде рулетиков и хорошо скрепляем зубочистками.

Изображение

5. Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.

6. Затем выкладываем в форму для приготовления и заливаем куриные рулетики разведённым магги с молоком.

Изображение

Ставим либо в духовку на 40 минут, либо в микроволновку.

7. Посыпаем тёртым сыром, и ещё на 10 минут оставляем в духовке.

Изображение

8. Готовые рулетики куриные с грибами должны немного остыть, после чего вынимаем из них зубочистки и разрезаем поперёк на кругляшки.

На гарнир - рис или овощи. Подаём к столу с подливой, в которой готовились куринные рулетики.
Аватара пользователя
Тиа
Сообщений: 14301
Зарегистрирован: 03 май 2015, 16:35
Пол: Ж

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение Тиа »

Благодарю, уважаемый мастер Миран, за рецепт. С уважением.
Аватара пользователя
nata14
Сообщений: 7527
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 13:27

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение nata14 »

Благодарю Вас, уважаемый Мастер Миран, за рецепт!
Аватара пользователя
Иветта
Неофит ОХЗДС 4 ступени
Неофит ОХЗДС 4 ступени
Сообщений: 17893
Зарегистрирован: 25 апр 2013, 21:56
Пол: Ж

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение Иветта »

Благодарю Вас уважаемый Мастер Миран , с уважением.
Аватара пользователя
Яна Свет Леонидовна
Сообщений: 16731
Зарегистрирован: 31 дек 2016, 07:52
Откуда: Россия, Выборг
Пол: Ж

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение Яна Свет Леонидовна »

Благодарю Вас, уважаемый Мастер Миран, за рецепт.
Аватара пользователя
ЕфимияЯ
Сообщений: 9438
Зарегистрирован: 21 мар 2019, 19:34
Пол: Ж

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение ЕфимияЯ »

Благодарю Вас, уважаемый Мастер Миран, за рецепт!
Аватара пользователя
***phoenix***
Сообщений: 6196
Зарегистрирован: 08 сен 2021, 14:54
Пол: Ж

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение ***phoenix*** »

Благодарю Вас, Уважаемый мастер Миран, за интересный рецепт рулетиков.
Аватара пользователя
Макошь
Сообщений: 10447
Зарегистрирован: 22 авг 2019, 20:35
Пол: Ж

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение Макошь »

Благодарю Вас, уважаемый Мастер Миран, за Ваш труд и замечательный, вкусный рецепт!
С уважением.
Аватара пользователя
Паола
Сообщений: 18461
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 05:06
Откуда: Челябинск

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Сообщение Паола »

Благодарю Вас Мастер Миран за вкусняшку. С уважением!
Ответить

Вернуться в «Кулинарная Магия»