«Шоферское рагу» пани Зоси

Добро пожаловать на наш форум!
Аватара пользователя
ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Магистр Основатель Проекта ОТЗ
Сообщений: 40250
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:57

«Шоферское рагу» пани Зоси

Сообщение ΙΠΣΙΣΣΙΜΥΣ »

Это блюдо предлагает приготовить своим клиенткам знахарка пани Зося Якуш из Сандомира. Оно приносит удачу тем, кто водит автомобиль или работает шофером. Особенно полезно такое блюдо тем, кто недавно приобрел автомобиль или поменял старый на автомобиль другой модели.



800 г капусты, 250 г свинины, 5 штук моркови, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сахара, перец, 1 ст. ложка рубленой зелени китайского лимонника, соль.

Перед приготовлением блюда нужно сказать: «Катись капуста под горку, а моя жизнь в горку». После этого нужно три раза подбросить вверх кочан капусты и затем прокатить его пару метров по полу в кухне. Почистить и помыть кочан. Нашинковать капусту и морковь соломкой и припустить до полуготовности. Нарезать мелкими кубиками свинину, присыпать мукой и обжарить. Перемешать свинину с капустой, добавить перец, сахар, соль и тушить 40 минут. Затем добавить шоферскую траву - китайский лимонник и тушить до готовности.
" Именем Йод Хе Bay Хе человек повелевает Природой. Именем Адонаи он покоряет царства. Тайные же силы, кои составляют владения Гермеса, все как одна повинуются тому, кто знает, как надлежит правильно произносить невыразимое имя Агла."

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Layra
Сообщений: 5003
Зарегистрирован: 19 апр 2013, 23:58

«Шоферское рагу» пани Зоси

Сообщение Layra »

Какой оригинальный рецепт, Дорогой Магистр.Братику дам такой рецепт он водителем работает) Благодарю Вас :cvet4:
"Нет религии выше истины"
Аватара пользователя
Алмазная Лилия
Сообщений: 57
Зарегистрирован: 20 апр 2013, 01:07

«Шоферское рагу» пани Зоси

Сообщение Алмазная Лилия »

Благодарю за интересные рецепты. Магистр, у меня вопрос- возможно заменить свинину на говядину или баранину?
Ответить

Вернуться в «Кулинарная Магия»